[스크랩] 초간단 오이피클 만들기~~

여기다 올려도 되는지 모르겠네요...설마 강등되는건 아니겠죠^^

 

재료** 오이  /  양파 /  풋고추(청량고추)

 

소스** 물2 : 식초1 : 설탕 1 : 간장1

 

오이는 동글동글 굵기 1cm... 고추도요... 양파는 사각모양나게...

 

소스를 끓여서 위에 재료에 부워주세요. 끝~~

 

** 소스는 뜨거운거 그냥 부우세요...불끄자마자 한김나가면요.(찬 뚜껑 닫아두지마세요. 재료들이 맛은 모르겠는데요 누렇게 변하더라구요. 완전히 식으면 그때 뚜껑닫아주세요)

 

전 풋고추대신 파프리카도 해봤는데요...풋고추가 더 맛나더라구요^^

 

요소스에 완전히 식혀서 깻잎  담가두셔도 아주 좋아요. 고기먹을때 넘 개운하죠...

 

저도 첨에 이거 이렇게해서 뭔 맛이나겠어 했거든요...

 

해보세요. 기대이상입니다. 저이신랑 마른반찬외에 거이입에 잘안가는 좀 까다롭거든요.

 

요거는 먹더라구요.

 

새콤달콤 하면서 풋고추향이 정말 좋아요...

 

앞으로 날더워지니 많이 해서 넣어두세요...이거 반나절이면 바로 드실수있어요...

 

어른들도 좋아하시네요^^

 

 

출처 : ★인천맘들 모이셈★

글쓴이 : 효석맘/현주/77 원글보기

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