요리 썸네일형 리스트형 4차산업혁명 -더 넥스트 슈밥의 4차산업혁명 -더 넥스트 책 요약 Part 2. 격변하는 물리적 세계(Reforming the Physical World) 2019 3월21일 김미령 8장. 인공지능(AI)과 로봇공학 AI는 디지털경제를 재창조하고 있으며 실물 경제도 재구성할 것이다. AI의 목표는 일상에서 널리 활용되고 인간과 밀접한 관계를 맺을 수 있도록 돕.. 더보기 [스크랩] 우뭇가사리묵(테린) 만드는법, 우뭇가사리 막지묵 만드는법 우뭇가사리 손질법 은 아래 주소 클릭 하세요~ http://blog.yahoo.com/_K5GYEMTCR3KVZG4X3BLF6XG5IQ/articles/405563/category/%E3%80%80%E2%94%83++%EC%9A%94%EB%A6%AC%EC%9E%AC%EB%A3%8C+%EC%86%90%EC%A7%88%E3%80%80%EB%B2%95%2C+%EA%B3%A0%EB%A5%B4%EB%8A%94%EB%B2%95%2C++%EA%B8%B0%EC%B4%88%EA%B0%80+%E3%80%80%EB%90%98%EB%8A%94+%EC%9A%94%EB%A6%AC 지난번 우뭇가사리 를.. 더보기 나의 장담기 2010년 3월9일 대망의 장담그기를 난생 처음 한날이다. 재료선정에도 최고로 믿음가고 향기좋은 백합메주(샬트르성바오로수녀회대구관구www.spcfood.co.kr)로 5.5kg(5되)를 공동구매하였고 소금은 신안소금을 사용하고 물은 좋은 물 뜨러가기 힘들어 정수기에서 받아서 사용했습니다. 숯과 홍고추 대추도 곁.. 더보기 장 담그기 1 -부여 보리사 승우스님의 장 담그는 법을 강민경기자가 소개했다- 장 담그기 재료/ 메주, 옻나무, 고추, 대추, 소금, 참깨 1. 망(채)에 소금을 얹고 물을 부어 소금물을 만든다. 하루쯤 두어 침전물을 가라앉힌 후 웃물만 사용한다. 2. 1에서 만든 소금물을 항아리에 붓고 장맛이 변하지 않게 하기 위해 옻.. 더보기 떡영양 --> --> 홈 > 요리와생활 > 음식과 영양 이야기 한민족의 음식 떡 영양학 2008-02-20 민족의 명절 설에 반드시 먹는 절식이 바로 떡국. 떡국은 흰가래떡을 얇게 썬 것을 고기 장국에 넣어 끓인 뒤 고기 볶은 것, 달걀 지단, 파 등을 고명으로 얹어 먹는다. 우리 나라에는 떡국을 절식으로 먹기 시작한 역사.. 더보기 [스크랩] 보르네오의 명물-카카오 & 초콜릿 보르네오 섬은 'Capital of Caco'라고도 불리웁니다. 코코아와 쵸콜릿을 만드는 원료인 카카오가 유명하고 많이 나서 그런거죠. 그래서 궁금증 많은 Teddy는 일본 관광객들이 좋아하는 초콜릿 ?을 찾아가 보았"읍"니다.ㅋㅋㅋ 정말 많은 양의 초콜릿과 많은 종류의 초콜릿 제품을 볼 수 있었습니다. 두리안 초.. 더보기 카스테라만들기 카스테라 재료 <사각팬 3호 1개분> 계란 6~7개, 설탕 150g, 물엿 50g, 우유 60ml, 박력분 190g, 버터 20g, 식용류 15g, 바닐라 파우더 1ts 만들기 <사전 준비사항> 1. 우유를 끓이다가 물엿을 넣고 잘 녹여둔다. 2. 버터와 식용류를 중탕시켜서 녹여둔다. 3. 팬에 유산지를 깔아둔다. <만드는 법> 1. 분량의 .. 더보기 쵸코쿠키만들기 아몬드쿠키 & 잣,호두 쵸코쿠키 재료 : 버터 130g , 코코아가루 10g혹은 쵸코렛조각 2~3개, 흑설탕 간것40g, 박력분 200g, 달걀 노른자 1개, 생크림 40g, 베이킹 파우더 1/2ts , (아몬드 슬라이스 세주먹, 땅콩크런치 적당량 ) 만드는 방법: 1.박력분과 코코아 가루, 베이킹 파우더는 체에 미리 곱게 쳐주세요. 2.실.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
쵸코쿠키만들기
아몬드쿠키 & 잣,호두 쵸코쿠키 재료 : 버터 130g , 코코아가루 10g혹은 쵸코렛조각 2~3개, 흑설탕 간것40g, 박력분 200g, 달걀 노른자 1개, 생크림 40g, 베이킹 파우더 1/2ts , (아몬드 슬라이스 세주먹, 땅콩크런치 적당량 ) 만드는 방법: 1.박력분과 코코아 가루, 베이킹 파우더는 체에 미리 곱게 쳐주세요. 2.실..
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